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佛山出台首部食药安全五年规划
[提要]

《佛山市食品药品安全“十三五”规划》(下称《规划》)近日正式印发,这是佛山市出台的首部食品药品安全专题五年规划。2月14日,佛山市食品药品监督管理局就该《规划》召开新闻发布会,副局长李强在会上指出,“力争到2020年末,将佛山市打造成为全省、乃至全国食品药品最安全的地区之一。”

重点监管肉菜、婴幼儿食品等

据了解,《规划》围绕与民生密切相关的、量大面广监管难的食品药品安全问题,以专栏的形式提出了9项重点工程,如基层监管能力提升工程、“菜篮子”民生保障工程、食品“四小”综合治理工程等,通过项目引领推动《规划》全面实施。

“目前佛山的人口数近800万,食品药品监管部门确实存在人员相对不足的问题。”针对监管任务繁重与监管力量不足矛盾比较突出的问题,李强指出,“今后将依托基层监管能力提升工程,强化基层监管能力建设,提高监管人员的能力、水平、装备、工作环境等。”据李强透露,佛山市食药监部门已研究制定了相关的制度,并力争在近期发布落地。

此外,李强还强调,“今年要抓好量大面广的、与群众日常生活息息相关的重点品种和重点环节的监管,肉、菜、粮、油、酒以及婴幼儿配方食品等都是重点监管的品种。”

建立食品药品监管信息平台

“依托互联网+技术,要建立一个食品药品的大网络。”李强表示,“要加强信息化的监管能力,以信息化系统整合为重点,加强佛山市食品药品安全智能监管系统与省局的数据对接,实现食品药品审批准入信息、生产经营监管信息、抽检信息、信用监管信息等数据互联共享,构筑上下衔接、全市统一的食品药品监管信息平台。”

“其次,随着检验检测的数量在不断增加品种、范围在不断扩大,必须依托互联网技术,来有所突破。目前这项工作由市局和省局在共同推动建设,实现市局的稽查局和市级的食品药品检测中心以及省级平台的连接。”李强表示,根据《规划》,届时将会建立农贸市场食品(食用农产品)快检室400个,基本实现全市农贸市场的全覆盖;连锁超市、中央厨房、学校食堂配送单位快检室共50个,区级快检室(车)5个。

据李强介绍,佛山市食品药品应急中心正在建设中,将利用互联网技术,建立市、区与省局的全面联网,实现应急事件时的快速、准确处理。与此同时,佛山市食药监局已与公安局、经信局、安监局实现了一些数据的对接。通过数据的对接,来推动佛山的大数据建设。